Como en el pasado…
Portezuelo, ha trabajado por rescatar, mantener y proyectar las costumbres de nuestros campos que se ven amenazados por el avance de la tecnología.
Es así como se mantiene hasta nuestros días estas dos faenas campesinas, que reúnen una serie de ricas tradiciones.
Una verdadera fiesta popular es la «trilla a Yegua suelta «.Fiesta de encuentro entre los campesinos que se realiza todos los años en el sector de Llahuen Bajo en la comuna de Portezuelo.
En medio del terreno donde se corta el trigo, el sacerdote bendice a la cosecha y el trabajo del campo.
Muchos campesinos colaboran en la recolección y carga de las gavillas en las cerretas para llevarlas a la Era.
Allí las yeguas con sus cerraras de un lado a otro, rompen cada espiga naciendo así el trigo.
Todas estas actividades son acompañadas con todo lo nuestro: Comidas típicas y nuestro baile nacional: La Cueca.